In dieser Episode von „Luks und Liberal“ habe ich mich mit dem internationalen Spitzenkoch Victor’s Fine Dining by Christian Bau unterhalten. Wir haben über Christian Bau’s Werdegang, die aktuelle Lage in der Gastronomie und seinen Auftritt bei Kitchen Impossible von Tim Mälzer gesprochen. Hört mal rein!Apple Podcasts: https://tinyurl.com/353t47r2Spotify: https://tinyurl.com/k97nz74d

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